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タジキスタン>2011年06月25日(Sat)
ドゥシャンベ
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■様子見
昨日の、膿と血が出たことで、鼻の腫れは引いてきています。でも炎症でまだ真っ赤。様子をみるためにも、外出したのは食事のためのバザール(市場)のみです。

夜になると少し痛みが減りました。
治癒の方向へ向かっているのなら良いなぁ。

タジキスタン

この路上に面したマントゥ(大きな蒸しシュウマイ)屋のマントゥは、美味しかった。おっちゃんとおばちゃんのナイスな笑顔が、美味しい調味料になるんだろうなぁ。主婦としては家族に美味しいものを食べてもらうとき、笑顔も大事だっていうことを、改めて学んだよ。
本日の旅
行動 :静養日
朝食 :манту(マントゥ、羊肉玉ねぎ入り大きな蒸しシュウマイ)、ズベラボイ(スパイシートマトソース)、カテック(ヨーグルトクリーム)/路上
昼食 :ラグマン(牛肉人参じゃがいもトマト香菜入りトマトスープに黄色いゆで麺入り)、ガルプシー(トマト玉ねぎ人参じゃがいもスープに肉米玉ねぎクミンディル詰めピーマンが入っている)、ノン(円盤パン)、チャイ(緑茶)/ドゥシャンベの市場
夕食 :суп-пити(スプピチ、羊肉じゃがいも人参トマト入りスープ)、овощной из свсж(アワシュナイズスウェジュ、トマトきゅうりディルのサラダ)、リピョーシカ(円盤パン)、чихомбили(チハンビレ、半ドライチキントマト煮のオニオンディル乗せ)/ドゥシャンベのレストラン
宿泊 :メフモンハナガスチニツァバフシュмехмонхона гостиница бахш
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