ウイグルパン（ナン） ...中国

新疆ウイグル自治区に行ったら、この美味しいパンをどうぞ。ケバブやスープ類と一緒にいただくと美味しいです。お店によっては、これに唐辛子やスパイス、ハーブの粉をふりかけて木炭であぶってくれ、これもまた美味しいのです。