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魚の味噌煮
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冬の寒さばが出たら、味噌煮が食べたくなりますよね。
このレシピはれんこんやさといもの味噌煮にも応用できます。
* 魚の味噌煮 *
酒１５０ｍＬ、水１００ｍＬ、醤油大２、みりん大３、砂糖大３、味噌大４。
好みで生姜スライスを適宜加えます。
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