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美味しいお吸い物
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下ゆでしたお野菜や、湯葉や麩などを沈めるだけで
とびきり美味しい椀物の出来あがりです
* 美味しいお吸い物 *
かつおだし3カップ分に対し
醤油小さじ1/2
酒小さじ1/2
塩小さじ1/2
あれば薄口醤油を使います
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