*　煮魚レシピ　*


・薄く煮付ける場合・
（タラなど白身魚用）
水２Ｃ、日本酒１／２Ｃ、醤油大３、
みりん大２、砂糖大１、だし昆布適宜


・濃く煮付ける場合・
（金目や魚のアラなどに）
水２Ｃ、酒１／２Ｃ、醤油大５、
みりん大２〜３、砂糖大２〜３、だし昆布適宜


日本酒が一番の調味料！と思えるほどキーポイントです。
是非、飲んでも美味しい日本酒を♪