***　かつおのたれ　***

春から秋にかけて、かつおの旬は結構長い(*^.^*)
今では、かつおをいただくときにはこのタレがつきものになっています。

不思議と手軽な材料で作ってしまう割には、不思議と美味しいかつお専用のたれ。
かつおのお刺身だけでも美味しいし、かつおの乗ったサラダ用ドレッシングとしてもグッドです。

	*　かつおのたれ　* ノンオイル青じそドレッシングに チューブのしょうがとチューブのにんにくを混ぜる。 しょうがやにんにくは生をすりおろしてもよいとは思うのですが、 かつおのお刺身などには、チューブのしょうがとにんにくが 思いも寄らずはまってくれる味になります。
***　フォトサイズのレシピ帳です。切りとってキッチンのミニアルバムにどうぞ
こんな料理に展開しています　*** 準備中