***　冷凍食品を厳選しました　***

冷凍食品をあまり使いません。
理由は、批判的だからじゃなくて、自分で作ったほうが美味しいからです。

逆に、冷凍されているもので、どんなものを買っているかというと、
・コロッケ（電子レンジ加熱タイプではなく、自分で揚げるタイプ）
・白身魚のフライ（これも自分で揚げるタイプ）
以上です。

コロッケや魚は家庭用冷凍庫での保存では業務用の冷凍には及びません。
手間と味のバランスという点で、
上の２つは冷凍状態のものを買うほうが勝ったというわけです。

でも基本的には、お弁当は、家庭の味を愛情と一緒に詰めたいから、
基本は手作りです(*^-^*)