***　ピーマンの肉詰め　***

フライパンだとピーマンと肉が離れますが、オーブンで焼けば離れません。


＜３行レシピ＞
オーブンを２００℃の余熱開始。ピーマンを切り、内面に小麦粉を薄くつける。
ひき肉に塩、スパイス、卵、ケチャップを入れてよく混ぜ、ピーマンに詰める。
２００℃で１５分焼く。必ず１つ切って火の通りを確認する。