コーヒーフィルター

私たちの１日の始まりはコーヒーから。毎朝豆を挽くところから丁寧にコーヒーを淹れています。

ところでコーヒーフィルターの紙って、安くないんですよね。カリタなどの標準タイプで１枚約２円もするのです。そこでうちでは、写真のようにキッチンペーパーをフィルターがわりにしています。

原理は同じですものね。でも、キッチンペーパーなら１枚０.３円で買えるので、フィルターにかかるお金が１／７に減るんです。

厚いフィルター紙より、薄いキッチンペーパーの方がコーヒーの美味しさが吸われず、濃くドリップできることも分かりました(*^-^*)