◇◆◇◆◇　タイ風のカレー　◇◆◇◆◇
　

たまーにだったら、慣れないカレーも美味しく感じます。
なので、たまーに、エスニックなカレーを作っています。



野菜をグリーンカレーペーストで炒めて、香りを出します。
いつものお水をちょっと減らすかわりにココナツミルクを足しますが、
「ココナツミルク」は高いわ〜と思ったら！
ココナツミルクの小缶を買って、あとは牛乳で補えばＯＫです♪

辛さと美味しさが出会うカレーは、食べるのが止まらないほど！
たまにはこういうカレーもいいなと思うのです♪
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