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みじん切り一気!
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ボロネーゼのパスタソースを作るとき、
野菜のおいしさがギュッとつまったカレーを作るとき、
たまねぎたっぷりの鶏つくね、ハンバーグを作るとき、
手作りお味噌で、大豆を挽くとき、etc。
たくさんのみじんぎりを作るときは、
カッター
がいい♪
これだけの野菜をみじんぎりにするのに10秒で終わるんだもの!
切れ味が良いほど早いので、時折、刃を砥石で研いでいます。
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