◇◆◇◆◇　じゃがいも簡単皮むき　◇◆◇◆◇
　

「好きな家事は何ですか」ときかれたら「拭き掃除」と答えます、多分。
「嫌いな家事は何ですか」ときかれたら「じゃがいもの皮むき」と答えます、絶対。



鍋に４つ割りのじゃがいもを入れて、水からゆでます。
≫こちらでも記載しているように、でんぷん質をゆでるときには
一度沸騰したときにびっくり水を入れると、中まで柔らかくなります。

２度目沸騰したら、ふたをして放置。

ふたをあけると、ほら！皮が勝手にむけています♪
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