| ◇◆◇◆◇ クラッカーの割り方 ◇◆◇◆◇ |
ワインと合わせてチーズをいただくとき、大きなお口はハズカシイ(^^ゞ パンも小さくちぎっていただくように、クラッカーもスマートに割りたいな。 理科系の大学実習になると、細いガラス管を自分で作ることがあります。 （薄層クロマトのキャピラリーや沸騰石などですね） ガラスを折るとき教わったのは『剛性体は張力に弱い』…固いものはひっぱりに弱い、 つまり、折ってはいけない、ひっぱるんだ、ということでした。 ちからを入れて“折ろう”とすると、バキっと切断面が乱れますが、 １８０°反対方向に引っ張れば、クラッカーだってこんなにきれいに割れます。 ひっぱる：折る＝９：１ くらいの力加減で。是非お試しあれ☆  |