◇◆◇◆◇　自家製ブレンドスパイス　◇◆◇◆◇
　


塩こしょうのブレンドが売ってますよね。
あれの真似です(*^^*)



塩、こしょうを中心に、たとえばクローブやフェンネル、オールスパイス…
その他粉状のスパイスを混ぜます。
いったんすり鉢ですって、塩を小さくしておくと分離しません。

自分の好きな香りのブレンドスパイスを作っておくと、
ちょっとした料理もぐっと楽しくなります♪
塩が入っているから、ハンバーグシーズニングみたいにひき肉料理に混ぜたりして
お弁当作りもプラスアルファの楽しさが生まれます♪
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