浅漬けと古漬け

ぬか漬けにして一番美味しい野菜はきゅうりであると確信しています。
きゅうりのぬか漬けって、古漬けの味は何よりの醍醐味だし、浅漬けは毎日のサラダ感覚！

ぬか床には、いつ入れたか分からないほど 古いきゅうりがいつも１本以上入っています♪

食卓に一緒に出すと、両方の良さが味わえて楽しいのです♪