オイルポットをなくそう

今の家に引っ越すとき、『オイルポットをなくしてみよう！』と思いました。今までは使い残した油をオイルポットに入れていましたが、オイルポットが洗いにくいことと、オイルポットの収納が面倒な点が気になっていました。油の収納場所を中華鍋にしたこの方法、引っ越してから何十ヶ月も経ったのでこのやり方でずっといけそうだと思います。オイルポット１つ無くなっただけで、キッチン収納は大向上！

１．揚げ物の後は、中華鍋に油を入れたまま蓋をして、シンク下に水平に収納する。
２．しばらく揚げ物をしないなら、ガラスの計量カップに入れてキッチンに出しておく。
３．フライパンで炒め物程度の調理をするときは、スプーンを使って油を入れる。
４．揚げ物をするときになって油が足りなければ、新しい油を補充する。
５．中華鍋やガラスの計量カップは、空になったときに洗う。