家庭の食事：ホリブガ

ホリブガ(Khouribga、クーリブガとも表記)は、モロッコ中央部の鉱山街。
友人の故郷で、ここでホームステイをした。

タジン：煮込み

サイクック：バターミルクに穀物を入れたもの

パン焼き釜

クスクス

午前のティータイム（カフェオレ、パン、バター、杏ジャム、お菓子）

クスクス：手で団子状にして食べる

お茶

チキン＋ポテトフライ

モロッコ

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