hana キャラメルマキアート hana


近所のスタバの店長さんに作り方を教わったキャラメルマキアートを
うちで手軽に作れるようにアレンジしました♪

仕事のない日曜日は、ほとんど毎週のようにこれを作り
彼と2人で美味しくいただいています(*^^*)




背の高いグラスに
バニラシロップを敷き
濃い目のエスプレッソを
均等に甘くなるように
かきまわして
かきまわして…
固いフォーム(泡)は
やっぱりスチームで
作らなくちゃ!
牛乳にあらかじめ
砂糖を入れておくのが
美味しい秘訣です
アエロラッテで
きめ細かな泡に
仕上げます♪
エスプレッソの上に
ふわふわミルクを
たっぷりたっぷりと…


仕上げはキャラメルシロップをとろんとかけて


ふわふわたっぷり、美味しいキャラメルマキアート、出来あがり♪