▼目的別分類♪(~re119)
日本酒の肴
ワインの友
ビールのつまみ
ごはんの友
役立つ作り置き
短時間レシピ
嬉しい手間なし
節約おかず
お鍋1つ
お手軽バーミックス
*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、2種類を作りました♪
レシピの面と写真の面と、2種類を作りました♪
日本酒の肴 | ワインの友 | ビールのつまみ | ごはんと一緒に | 作りおき | 短時間 | 手間なし | 節約おかず |
* 行者にんにくの味噌すくい *
春に美味しいものの1つに、行者にんにくがあります。
天ぷらや炒め物にすると香気がなくなり甘味が出ます(これも美味しい)。
でも私が一番好きなのは、強い香気と共にお味噌でいただく方法です。
白いごはんもすすみますし、日本酒もビールももってこいです。
春に美味しいものの1つに、行者にんにくがあります。
天ぷらや炒め物にすると香気がなくなり甘味が出ます(これも美味しい)。
でも私が一番好きなのは、強い香気と共にお味噌でいただく方法です。
白いごはんもすすみますし、日本酒もビールももってこいです。
* 行者にんにくの味噌すくい *
■行者にんにくを洗って水気を取る。■お味噌を添えて、好きな量をすくっていただきましょう♪
・もし余ったときには、行者にんにくをみじんぎりにして味噌と混ぜて、ビンに入れて冷蔵庫で保存しておきます。そのままでお手軽なおつまみ♪になりますし、冷や奴に乗せていただくのも美味しいです。