▼目的別分類♪（～re119）
日本酒の肴
ワインの友
ビールのつまみ
ごはんの友
役立つ作り置き
短時間レシピ
嬉しい手間なし
節約おかず
お鍋１つ
お手軽バーミックス
*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
| 日本酒の肴 | ワインの友 | ビールのつまみ | ごはんと一緒に | 作りおき | 短時間 | 手間なし | 節約おかず |
* 醤油にひたらない冷や奴 *
お豆腐の上に、茗荷をたっぷり使ったトッピングを乗せていただきます。
お豆腐自体は醤油にひたらないので、お豆腐の美味しさが際立つ仕組みです。
他のお豆腐料理で使うものより、１００円程度プラスして、
この料理は是非是非美味しいお豆腐で召し上がってください♪
お豆腐の上に、茗荷をたっぷり使ったトッピングを乗せていただきます。
お豆腐自体は醤油にひたらないので、お豆腐の美味しさが際立つ仕組みです。
他のお豆腐料理で使うものより、１００円程度プラスして、
この料理は是非是非美味しいお豆腐で召し上がってください♪
* 醤油にひたらない冷や奴 *
■美味しいお豆腐を買って冷やしておく。絹ごし豆腐はさらりといただけるし、木綿豆腐は味が濃く美味しいので、そのときの気分で買い分けて。■茗荷を粗みじん切りにして、かつおぶしを混ぜ、少なめのお醤油を混ぜておく。
■お豆腐に乗せ、さらにあさつきなどの薬味を散らして、できあがり♪