▼目的別分類♪(~re119)
日本酒の肴
ワインの友
ビールのつまみ
ごはんの友
役立つ作り置き
短時間レシピ
嬉しい手間なし
節約おかず
お鍋1つ
お手軽バーミックス
*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、2種類を作りました♪
レシピの面と写真の面と、2種類を作りました♪
日本酒の肴 | ワインの友 | ビールのつまみ | ごはんと一緒に | 作りおき | 短時間 | 手間なし | 節約おかず |
* クスクスビーフシチュー *
お野菜の美味しさをたっぷり加えたビーフシチューを作ります。
これを、北アフリカで日常食クスクス(粒状のパスタ)でいただきます。
ごはんやパンよりも、クスクスとあわせていただくのが好きで、
この組合せ、是非試してみてください!
お野菜の美味しさをたっぷり加えたビーフシチューを作ります。
これを、北アフリカで日常食クスクス(粒状のパスタ)でいただきます。
ごはんやパンよりも、クスクスとあわせていただくのが好きで、
この組合せ、是非試してみてください!
* クスクスビーフシチュー *
■玉ねぎやトマト、セロリ、にんじん、じゃがいもなど、お野菜をたくさん炒めて、厚切りビーフをコロコロサイズに切って加え、美味しいビーフシチューを作る。(市販のルウを使えばあとは簡単です。具の一部だけを最初に煮てバーミックスにかけてから追加の具を入れると、野菜の旨みがシチューに溶け込みます)
■クスクスを、沸騰した薄い塩水に入れて、戻す。
(クスクスの箱に書いてある方法で戻します)
■クスクスにビーフシチューを添えて、いただきます♪
≫クスクスについてはこちら