*　テオティワカンディップ　*

■玉ねぎのみじん切りとアボカドの果肉を混ぜ、タバスコやレモン汁（ライム汁）を入れてよく混ぜる。
■タコスチップを逆三角形型にしてアボカドディップの上にたくさん立てる。
■ライムを添えて、いただきます♪

・私は野菜カッターかバーミックスでまず玉ねぎをみじん切りにし、次にアボカドを投入して一気に混ぜています。１０秒で完璧なディップのできあがり！
・アボカドディップを泡立て器でもこもこにすると、ふんわり雪解けのような口当たりの、新しい食感のディップが出来上がります。