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▼目的別分類♪(~re119)
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お鍋1つ
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*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、2種類を作りました♪



日本酒の肴 ワインの友 ビールのつまみ ごはんと一緒に 作りおき 短時間 手間なし 節約おかず
* もずく家族 *

おいしそーv

お惣菜屋さんの具だくさんもずくが気に入っちゃいました(*^o^*)
ふわふわとろとろゆるゆるつるりん♪な食感と、
かつおだしと酢の味が利いた、健康的な味付けが大好きです。
細長いタンブラーに入れて、お箸なしで飲むようにいただくのも楽しい。

* もずく家族 *

■味つきもずくをボウルにあけ、すりおろした長いもを、もずく酢の2倍量を目安に加える。
■かつおだしやめんつゆ、だし醤油を加えてふわふわに混ぜる。
■2~3cm長さの千切りの長いも、お湯でもどして2~3cm長さに切った春雨、さっとゆでで2~3cm長さに切ったえのきや千切りにんじん、2~3cm長さの千切りきゅうりなど、好きな具を混ぜる。
■味つきもずくの味が薄まったら、酢やだし醤油を加えて好みの味にしてできあがり♪

・かつおだしの量によってゆるゆるに作ることもできます。細長いタンブラーに入れて、お箸なしで飲むようにいただくのも、楽しくてなんだか素敵!
・春雨、えのき、きゅうり、にんじんなど、いろいろな具を入れると彩りもきれいですが、きゅうりだけでも美味しくいただけます。ただ、春雨はかなりヒットな具なので、是非お試しください♪




素材別検索
* 葉野菜・実野菜 *
青じそ あさつき アスパラガス アボカド いんげん オリーブ オレガノ かいわれ かぼちゃ キャベツ きゅうり 行者にんにく 小松菜 ゴーヤ ししとう 春菊 セロリ 大根の葉 チンゲン菜 つるむらさき トマト 長ねぎ なす 菜の花 にら 白菜 バジル ピーマン ブロッコリー ほうれん草 水菜 三つ葉 みょうが もやし モロヘイヤ レタス
* 根菜・きのこ *
えのき エリンギ 切り干し大根 ごぼう さといも しいたけ しめじ じゃがいも 大根 玉ねぎ 長いも にんじん にんにく まいたけ れんこん
* 豆類・豆製品 *
油あげ サラダビーンズ 豆乳 豆腐 納豆
* 魚介・海藻 *
 いか いか一夜干し いか沖漬け いわし うなぎ 海藻 カキ さんま 塩ざけ 塩サバ ジャコテン 白子 しらす すじこ スモークサーモン タコ ツナ缶 生昆布 のり のれそれ ほたるいか 生すじこ めかぶ 明太子 もずく わかめ
* 肉・卵 *
生ハム  卵豆腐 鴨肉 牛厚切り 牛薄切り 牛豚ひき肉 鶏のささみ 鶏の心臓 鶏もも肉 トントロ 豚薄切り 豚かたまり 豚ひき肉 ベーコン 焼き豚 ウィンナー
* その他 *
うどん カッテージチーズ カマンベールチーズ クスクス クリームチーズ こんにゃく サルサソース ジェノベーゼ 柴漬け しらたき スパゲティー そうめん タコスチップ チーズ トマト缶 生春巻きの皮 残りごはん バゲット 春雨 冷や麦 モッツァレラチーズ 焼きそばの麺 柚子 ライム ラーメンの麺 レモン