▼目的別分類♪（～re119）
日本酒の肴
ワインの友
ビールのつまみ
ごはんの友
役立つ作り置き
短時間レシピ
嬉しい手間なし
節約おかず
お鍋１つ
お手軽バーミックス
*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
| 日本酒の肴 | ワインの友 | ビールのつまみ | ごはんと一緒に | 作りおき | 短時間 | 手間なし | 節約おかず |
* 美味さ逃さず白菜おひたし *
アクが気にならない野菜ならレンジ加熱すると味が逃げずにお得な気がします
たっぷりの白菜がたっぷり食べられる、冬の定番料理になりました。
ゆでないからこそ旨みを残したかつおぶしも、とても美味しいですよ♪
アクが気にならない野菜ならレンジ加熱すると味が逃げずにお得な気がします
たっぷりの白菜がたっぷり食べられる、冬の定番料理になりました。
ゆでないからこそ旨みを残したかつおぶしも、とても美味しいですよ♪
* 美味さ逃さず白菜おひたし *
■白菜をざく切りする。■白菜の間にかつおぶしをはさみながら耐熱容器に敷き詰め、最後に水を大１だけまわしかける。
■フタをしてレンジで数分（量と加減次第）、好みの硬さになるように加熱する（ぐったりするくらいやわらかくなると美味しいです）。
■ちょっぴり醤油をたらして、いただきましょう♪