▼目的別分類♪（～re119）
日本酒の肴
ワインの友
ビールのつまみ
ごはんの友
役立つ作り置き
短時間レシピ
嬉しい手間なし
節約おかず
お鍋１つ
お手軽バーミックス
*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
| 日本酒の肴 | ワインの友 | ビールのつまみ | ごはんと一緒に | 作りおき | 短時間 | 手間なし | 節約おかず |
* たたききゅうりのごまごま和え *
丁寧に板ずりしたきゅうりを、すりこぎでぼんぼんたたきます。
味付け第一弾はごま油と塩
そして第二弾はいりごま
この、“ごまごま♪”した風味がたまらなく美味しい♪
丁寧に板ずりしたきゅうりを、すりこぎでぼんぼんたたきます。
味付け第一弾はごま油と塩
そして第二弾はいりごま
この、“ごまごま♪”した風味がたまらなく美味しい♪
* たたききゅうりのごまごま和え *
■まな板にきゅうりを乗せ、塩をふってゴロゴロ板ずり。■いったん塩を洗い流す。
■すりこぎで比較的力を入れてぼんぼんたたき割る。そして食べやすい大きさになるように包丁で切る。
■ボウルに、たたききゅうりと塩を入れて和え、次にごま油を入れて和える。
■器に盛り、いりごまやすりごまをふってできあがり♪