2人の世界旅 日々の記録

■旅計画・旅準備
今日駅に行ってみたら、１９日にプリーPuri最寄りのブバネシュワルBhubaneswarから南のチェンナイChengnaiへ行く列車のチケットが取れました。昨日はプリー１月２１日発を考えていましたが、プリー滞在は少し短くなることになります。

プリーの高級ホテルのマネージャーおじさんは日本語が上手で、しかも今いるサンタナロッジ管理人のお兄さん^^　そのホテルには宿泊していなくても、お昼時に「こんにちはーごはん食べに来ました～」と明るく飛び込んでいくと、いつも喜んで迎えてくれます。

いつもここに来ると、厨房に入れてもらって調理を観察しているあづさ。香辛料を入れていく度に「ハルディ？」「ジラ？」と質問しているので、そろそろ調理人も分かってくれ、今や「次カスリメティ～、次ハルディ～、次塩～」と、パッパッと次々に入れていく物を読み上げてくれます♪　でもメモをとるよりも調理の方が早いのは、スピード調理の王様、流石はインド料理ですね。

大洗濯も昨日で終わっているので、少し、新年気分で、ゆっくりと過ごせています。いつもはできない、大掛かりな旅計画・旅準備なども、手をだせています。

写真は、きれいなインド人お姉さん。チャイ屋（ミルクティー屋）にて。
こういう素敵な笑顔に出会えていくと、どんどんインドが好きになっていきます。