トンガタプー島の日曜日:トンガ

トンガは日曜日には飛行機も飛ばないほど休みが徹底している。早朝から教会に集い、その後、伝統料理のウムを仕込み、また教会。出来上がったウム料理を大量に食べ、午後は昼寝。夕方にもう一度教会に行き、一日が終わる。
ココナッツ割り
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ココナッツミルクを絞る
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キャッサバの皮むき
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アルミホイルの中にタロイモの葉を入れ、その中に羊肉などの具を入れ、ココナッツミルクをたっぷりかける。伝統的にはアルミホイルの代わりにバナナの葉を使う
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ウム準備を終え、教会に。地べたに座って、イスに突っ伏し、後ろ向きで説教を聞く
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アースオーブン:この中でウム料理が進んでいる
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カバーを取るとウム料理の出来上がり
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みんなで腹いっぱい食べる
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写真ご使用について

第1章ユーラシア
 大陸横断
 北欧バルト
 英国とその周辺
 欧州大陸周遊
第2章アフリカ
 西部
 中部
 南部
 東部
第3章ユーラシア2
 西アジア
 欧州東、中、島
第4章アメリカ
 北米、中米
 カリブ海
 南米
第5章オセアニア
 ポリネシア
 メラネシア
第6章アジア.北アフリカ
 東南アジア
 南アジア
 北アフリカ
 東アジア
 中央アジア