*　たまごごはん　*

■あたたかいごはんに、卵を１つ割り落とす。
■小皿やおちょこに、炒りごま、かつおぶし、あさつき、もみのり、カリカリしらす（または普通のしらす）などを乗せ、美味醤油を添えて卓上へ。
■めいめいが、好きなトッピングを好きなだけ乗せて、箸で思いっきり混ぜて、卵がふわふわになったところでいただきましょう。

・フライパンにごく少量の油をひき、しらすを炒めます。表面がカリっとしたしらすの方が、このごはんに合うような気がして好きです。