▼目的別分類♪（～re119）
日本酒の肴
ワインの友
ビールのつまみ
ごはんの友
役立つ作り置き
短時間レシピ
嬉しい手間なし
節約おかず
お鍋１つ
お手軽バーミックス
*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
| 日本酒の肴 | ワインの友 | ビールのつまみ | ごはんと一緒に | 作りおき | 短時間 | 手間なし | 節約おかず |
* ねぎうまうま煮 *
長ねぎの白い部分を、野菜ベースの中華スープでくたくたにしたものです。
シンプルで、素材の味が一番と思う料理の代表です。
甘いねぎに、黒こしょうが、ぴりっとアクセントになってくれ、
ビールにも日本酒にもワインにもごはんにもぴったり♪
長ねぎの白い部分を、野菜ベースの中華スープでくたくたにしたものです。
シンプルで、素材の味が一番と思う料理の代表です。
甘いねぎに、黒こしょうが、ぴりっとアクセントになってくれ、
ビールにも日本酒にもワインにもごはんにもぴったり♪
* ねぎうまうま煮 *
■長ねぎの白い部分を５ｃｍ長さに切り揃える。■小なべに、味覇と塩で美味しいスープを作って（あればパセリの茎を入れて風味をつける）、粒こしょうを入れておく。
■ねぎを加え、くたくたになるまで煮る。