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*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、2種類を作りました♪



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* 夏の酢のもの *

おいしそーv

みょうがやきゅうりをざくざく切るとき、夏の喜びを感じます!
作り置きの甘酢は、それ自体が完成された味なので
こういった素材にかけるだけで素敵な一品の完成です♪
たっぷりいただいても嬉しいものだから、いつもたっぷり作ります。

* 夏の酢のもの *

■塩蔵わかめを水で戻し、食べやすくカットする。
■みょうがやきゅうりをスライスする。
■お皿に並べて甘酢をかけて出来あがり♪

・ゆずやグレープフルーツなど、柑橘の絞り汁を少々足すと美味しいです♪
・かつおだしで割ると、酢がきつくなくて風味もよくて美味しいです♪




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* 葉野菜・実野菜 *
青じそ あさつき アスパラガス アボカド いんげん オリーブ オレガノ かいわれ かぼちゃ キャベツ きゅうり 行者にんにく 小松菜 ゴーヤ ししとう 春菊 セロリ 大根の葉 チンゲン菜 つるむらさき トマト 長ねぎ なす 菜の花 にら 白菜 バジル ピーマン ブロッコリー ほうれん草 水菜 三つ葉 みょうが もやし モロヘイヤ レタス
* 根菜・きのこ *
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* 豆類・豆製品 *
油あげ サラダビーンズ 豆乳 豆腐 納豆
* 魚介・海藻 *
 いか いか一夜干し いか沖漬け いわし うなぎ 海藻 カキ さんま 塩ざけ 塩サバ ジャコテン 白子 しらす すじこ スモークサーモン タコ ツナ缶 生昆布 のり のれそれ ほたるいか 生すじこ めかぶ 明太子 もずく わかめ
* 肉・卵 *
生ハム  卵豆腐 鴨肉 牛厚切り 牛薄切り 牛豚ひき肉 鶏のささみ 鶏の心臓 鶏もも肉 トントロ 豚薄切り 豚かたまり 豚ひき肉 ベーコン 焼き豚 ウィンナー
* その他 *
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