▼目的別分類♪（～re119）
日本酒の肴
ワインの友
ビールのつまみ
ごはんの友
役立つ作り置き
短時間レシピ
嬉しい手間なし
節約おかず
お鍋１つ
お手軽バーミックス
*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
レシピの面と写真の面と、２種類を作りました♪
| 日本酒の肴 | ワインの友 | ビールのつまみ | ごはんと一緒に | 作りおき | 短時間 | 手間なし | 節約おかず |
* さんまのから揚げ *
秋に美味しいさんまの、塩焼きに続く美味しい食べ方です。
醤油をきかせて下味をつけたので、いただくときは何も要りません。
外側はサクっとしているけれど、中から美味しい脂がジュウ～♪
新鮮なさんまを使うから、お弁当にも美味しいおかずです♪
秋に美味しいさんまの、塩焼きに続く美味しい食べ方です。
醤油をきかせて下味をつけたので、いただくときは何も要りません。
外側はサクっとしているけれど、中から美味しい脂がジュウ～♪
新鮮なさんまを使うから、お弁当にも美味しいおかずです♪
* さんまのから揚げ *
■さんまを３枚におろす。■身を５ｃｍはばに切り、醤油に浸す。
■から揚げ粉（もしくは小麦粉と片栗粉のブレンド）をまぶして、油で揚げて出来あがり♪
■３枚におろしたときの中骨は、そのまま油で揚げて、骨せんべいにしていただきます。サックサクで、美味しいです。