*　セロリと茗荷のごま酢　*

■茗荷を２つ割りにし、１ｍｍ幅の千切りにする。
■セロリを、茗荷と同じくらいのサイズに千切りにする。
■すり鉢でごまをすり、作り置きの甘酢を加えてごま酢を作る。
■茗荷とセロリの上にごま酢をかけて、できあがり♪

・作り置きの甘酢がなければ、酢、砂糖、塩で好みの味を。
・ごまをすった方が香りがよいですが、市販のすりごまでも結構いけます。

・もちろん、セロリだけ、茗荷だけでも美味しくいただけます。こちらは冷蔵庫のお掃除向き。