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*フォトサイズのレシピ帳*
プリントアウトしたものを切りとってミニアルバムに入れればキッチンに常備できるスマートなレシピ帳になります。
レシピの面と写真の面と、2種類を作りました♪



日本酒の肴 ワインの友 ビールのつまみ ごはんと一緒に 作りおき 短時間 手間なし 節約おかず
* もやしの美味しいサラダ *

おいしそーv

『安い、早い、美味い』が全部揃ったごきげんサラダです。
シャキっとした歯ごたえも、もやしの栄養も満点!
味覇ともやしから出た水分でできたスープが、よい調味料になってくれます。
30円で出来る味としては、とっても優秀です。

* もやしの美味しいサラダ *

■もやし1袋を水につけ、しばらく雑味を抜き、ザルにあげる。
(時間があれば根っこ取りを)
■ガラスなどの耐熱ボウルに、味覇小2を入れ、もやしを入れてレンジ3分半。
■全体を混ぜて味を均一にしたら出来あがり。

・豆板醤、こしょう、にんにく醤油、ごま油など、好みの風味を足しても美味しいです。




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* 葉野菜・実野菜 *
青じそ あさつき アスパラガス アボカド いんげん オリーブ オレガノ かいわれ かぼちゃ キャベツ きゅうり 行者にんにく 小松菜 ゴーヤ ししとう 春菊 セロリ 大根の葉 チンゲン菜 つるむらさき トマト 長ねぎ なす 菜の花 にら 白菜 バジル ピーマン ブロッコリー ほうれん草 水菜 三つ葉 みょうが もやし モロヘイヤ レタス
* 根菜・きのこ *
えのき エリンギ 切り干し大根 ごぼう さといも しいたけ しめじ じゃがいも 大根 玉ねぎ 長いも にんじん にんにく まいたけ れんこん
* 豆類・豆製品 *
油あげ サラダビーンズ 豆乳 豆腐 納豆
* 魚介・海藻 *
 いか いか一夜干し いか沖漬け いわし うなぎ 海藻 カキ さんま 塩ざけ 塩サバ ジャコテン 白子 しらす すじこ スモークサーモン タコ ツナ缶 生昆布 のり のれそれ ほたるいか 生すじこ めかぶ 明太子 もずく わかめ
* 肉・卵 *
生ハム  卵豆腐 鴨肉 牛厚切り 牛薄切り 牛豚ひき肉 鶏のささみ 鶏の心臓 鶏もも肉 トントロ 豚薄切り 豚かたまり 豚ひき肉 ベーコン 焼き豚 ウィンナー
* その他 *
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