調 味 料 の 履 歴
隠れページにようこそ(*^-^*)　ここにはあづさの覚え書きをつらつらと。
特に、バルト三国や北欧、英国などでキャンプ生活を続けたので、調味料の工夫は人一倍です。
醤油や味噌、和風だしの類を一度も持っていないのが、旅らしさで良いのです。
■調味料持参の履歴
塩基本アイテム。東欧を抜けて物資豊かなヨーロッパに突入したポーランド以降、絶えず持っています。
砂糖あると潤う。特にティータイム。
１）フィンランド以降ほとんど切らしていない
スープの素（有塩）有塩はそのままカップに使える。だし取りにも。
１）ベラルーシ～ノルウェー
２）ガボン～
スープの素（無塩）無塩は高いけれど美味しい。だし取りにも。
１）スウェーデン～カメルーン
２）コンゴ共和
３）ガボン
マヨネーズ２人ともマヨラーです^^　だから買うとすぐなくなります。
１）ポーランド
２）フィンランド
３）セネガル
４）カメルーン
５）ガボン
ドレッシング野菜をもりもり食べたい気分のときに。マヨネーズベースだとサンドイッチペーストにもなって美味しく便利。
１）英国
２）マン～ジャージー
ケチャップお料理に変化がぐっと出ます。パスタも最高。アイルランドでは商店に無料小分けパックが置いてあり、いくつかもらえました
１）フィンランド～ノルウェー
２）アイルランド～モーリタニア
３）ガボン
粉チーズパスタに最高パルメザン♪
１）スヴァールバル～英国
バターパン食が長くなると、時折、本格的に美味しいバターが欲しくなります。
１）英国 ２）ジャージー～フランス
マーガリン炒め物もパンに塗るも風味が良く、運びやすいお利口さん。
１）エストニア～ノルウェー
２）ガボン
こしょう細かいパウダーと粗びきをブレンドしています。
１）ポーランド～
ガーリックパウダー２人ともにんにく好き。お料理がぐっと深みある美味しさになりますよ。
１）ポーランド～ノルウェー
チリパウダー時にはピリっと。ペペロンチーノ風もＯＫ。
１）ポーランド～セネガル
カレーパウダーカレー風味は料理のバリエを増やしてくれます。
１）フィンランド～
乾燥ディル料理に緑があると美味しそうに見えますよね。スープに少し散らしたりします
１）ポーランド～
乾燥バジルペペロンチーノ、ナポリタン、パスタを何だって美味しくする、バジルはパスタの神！
１）ガボン～
ローレルの葉スープが格段に風味を増し、インスタントをつかっても簡易感がなくなります。
１）スウェーデン～