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So-glad life blog

日々と晩ごはん記録をつづったブログページ、旅と暮らしのＨＰの１ページとして運営中です♪

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葉つきの大根一本 20Oct2006

スーパーで、葉がいっぱーーいついてる大根一本見つけた♪

ちょうど、鶏の煮付けのおつゆだけを冷蔵庫に入れておいたので、本体部分はそれで炊いて、大根の葉は、にんにくいっぱいの塩炒めにしました。青菜のにんにく塩炒めって、中華料理みたいですね。

あーんなにたくさんあった葉が、お茶碗１杯分。

昨日はそれをにゅうめんに乗せて、いただきました。
シンプル味のにゅうめんが、とっても美味しくなりました♪

にゅうめん、大根の葉のにんにく塩炒め、オクラ納豆、いかなご
いただきものの美味しいいかなご♪

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葉つきの大根一本 20Oct2006