So-glad life blog

日々と晩ごはん記録をつづったブログページ、旅と暮らしのＨＰの１ページとして運営中です♪

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ごまの風味のお味噌汁 21Sep2005


ごまの風味のお味噌汁、美味しくて大好きです。
白ごまをすりばちですりすり・・・次いで味噌を加えてすりすり・・・。
その味噌でお味噌汁を作るだけのことなのですが、お味噌汁の風味は、すでに一品料理になるほどなのですよ。美味しい♪

具は、ねぎやわかめ、豆腐といった、シンプルなものが似合うみたいです。
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青紫蘇キッチンガーデン 17Sep2005


キッチンにハーブのある暮らし。

写真は、この夏お世話になった青紫蘇です(*^-^*)
夏の間、キッチンの窓ぎわには、いつも青々とした青紫蘇があり、
そうめん、明太子スパゲティー、鮭の混ぜご飯、つくね、冷奴、大根サラダなどなどなど、どれだけお世話になったでしょう！

摘んでも摘んでも若い葉が生まれてくる、その生命力も、とってもいとおしいの。

夏も終わって、そろそろ青紫蘇栽培のシーズンも終わりかな？って思うようになってきました。
また来年も、青紫蘇キッチンガーデン、やりたいな♪(*^o^*)
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