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カウンター立ち飲み屋 09Nov2006
カウンターには基本的に物を置いていません。調理中にできたお料理を置いたりするのが、なんか幸せなのです。
最近よくやるのが、カウンター立ち飲み屋風。メインのお料理ができるまで、小さな一品料理をカウンターに出し、私は料理を作りながら、かたや料理を作るところを眺めながら、お酒をつぎあったりしながら、何より楽しい会話をしています。
今日は金曜日。週末は、お天気次第ですが、ちょっと紅葉でも見に行こうかな。
豚バラ煮込み大根、川口納豆、ごはん、大根の葉の炒め物、グラスワイン帰宅が遅かったので、簡単晩ごはん。ワインは、私の大好きな、チリのコンチャイトロワイナリーのカッシェルデルディアブロ♪
最近読んだ本です
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アフリカらしい土臭さや人臭さ、水の匂い砂の匂い虫の匂い油の匂い、様々なものが伝わります。「これぞ、旅」を伝えてくれる、とても良い本です。
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スカーフをきれいに結べると、暮らしのレベルアップが感じられて気持ちが明るくなります。基本をしっかり押さえたアレンジ、楽しいですよ。
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ハーブごとの栽培のコツが詳しく、基本はこれでバッチリ。さらにハーブがくたびれてきたときの復活法やお料理やお茶への応用も載っています♪
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アフリカに根付くものとアフリカから消えるものとアフリカに生まれたものを感じたいと願う私の想いを支えてくれる、素晴らしい本。
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大好きなナショジオ。旅の夢をかきたて、旅の怖さを告げ、地上の美しさを魅せます。旅ガイドブックとの併用も素敵。
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普通にお店に売っている中国茶情報はこれ1冊でOK♪基本や分類から、中国茶がよく分かるようになります。韓国茶やベトナム茶も載っていて楽しいですよ。
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ニュースを見るたび、テレビの近くに世界地図を置いておきたいと思っていました。地図だけでない写真や国知識が載っている本で、大人だって世界の見聞の谷を減らせます。
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