日々と晩ごはん記録をつづったブログページ、旅と暮らしのHPの1ページとして運営中です♪
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生春巻き 31Jan2007
昨日の晩御飯で作った、サーモンとクリームチーズの生春巻き。ずっと前にちょっと残ったアボガドディップが冷凍庫にあったので、それも加えて、レタスや小ネギも一緒に使って作りました。
相変わらず仕事は忙しくて大変で、月末になると、銀行にも行かなくちゃいけない。
もともと銀行とかに行くのがおっくうなタイプなので、こういうのは月に1度ですむようにしています。
サーモンとクリームチーズの生春巻き、焼酎、手作りこんにゃく+芥子酢味噌、納豆、蒸篭蒸しごはん、菜の花のお味噌汁菜の花のお味噌汁が色鮮やかで美味しかった♪
最近読んだ本です
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アフリカらしい土臭さや人臭さ、水の匂い砂の匂い虫の匂い油の匂い、様々なものが伝わります。「これぞ、旅」を伝えてくれる、とても良い本です。
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スカーフをきれいに結べると、暮らしのレベルアップが感じられて気持ちが明るくなります。基本をしっかり押さえたアレンジ、楽しいですよ。
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ハーブごとの栽培のコツが詳しく、基本はこれでバッチリ。さらにハーブがくたびれてきたときの復活法やお料理やお茶への応用も載っています♪
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アフリカに根付くものとアフリカから消えるものとアフリカに生まれたものを感じたいと願う私の想いを支えてくれる、素晴らしい本。
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大好きなナショジオ。旅の夢をかきたて、旅の怖さを告げ、地上の美しさを魅せます。旅ガイドブックとの併用も素敵。
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普通にお店に売っている中国茶情報はこれ1冊でOK♪基本や分類から、中国茶がよく分かるようになります。韓国茶やベトナム茶も載っていて楽しいですよ。
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ニュースを見るたび、テレビの近くに世界地図を置いておきたいと思っていました。地図だけでない写真や国知識が載っている本で、大人だって世界の見聞の谷を減らせます。
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