旅人の目

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記録的な大寒波2

life|25Jan2016|URL
 本日午後、やっと雪が止んで畑を見に行くも、一面真っ白! それでも雪をかき分けると元気なルッコラが出てきた。これはうまかったー。しかし、シロナは凍っていてダメになってる。大根も地面ががちがちで抜けなかった。みずみずしい大根をかじるとうまいのになぁ。まだまだいっぱいある大根は今回で全滅になるんだろうか。
ルッコラ
 気温は上がらず、今日一日中も水道は凍ったまま。明日の予報でも気温は同じようなもの、午後からでも水は出て欲しいなぁ。仕方ないので雪山でのように雪を溶かしてみたが、この量でできる水はほんの少し。大した積雪ではないのでどうしてもゴミが混じるしw
融雪
 作り置きの食材や非常食にはもう飽きてきた。水がないと作れる料理が結構限られてくるのだ。自家製野菜は泥が付いたままのが多く、これを洗えないのが意外に痛い。今日は電子レンジで根菜類を蒸してみた。これは期待以上にうまく、水がある時でも食べたいなと思える味で助かった。しかし、早く水を存分に使って色々食べたい。
 今日の午後から回復するとの天気予報だったが夜になってもまた雪が降っている。奄美大島で115年ぶりの雪、沖縄本島で観測史上初の降雪なんてニュースが流れてるくらいの大寒波だから、仕方ない?