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©2007-2010 Azusa
☆もちものコラム☆
コ ー ヒ ー の 淹 れ 方
コーヒーをフィルターでドリップするのって、
世界を旅してみると、日本を含め少数派のようです。
熱いお湯に挽いたコーヒー粉(と砂糖)を入れる方法が多いと思いました。
コーヒー粉を底に堆積させる「ジャグ式」という方法です。
コーヒーを淹れるための特殊な用具は要らないと考えると、
インスタントでない本格コーヒーが気軽に楽しめます。
カップとお湯とコーヒー豆さえあればOKです。