かくれプチ

短い夏のモンゴルに、ツーリストシーズンよりやや先駆けて到着しました。ここで最高の思い出が築き上げられています。

遊牧民の住居「ゲル」に住むおじさんが、私たちを家庭に招いてくれました。奥さんと４人の子供と、たった半径が２ｍちょっとしかない（！）、円形の住居に住んでいます。私たちもここで３泊４日、モンゴル人と同化した暮らしをしています。

　　

　　直径５ｍ。ここに８人で住んでいます。
　　モンゴル人家族と話し、調理し、食べ、遊び、暮らす。
　　それ、すごく大きな旅の幸せ。

「中国八大料理」を探求すると決めた私たち。でも中国にはノービザで１５日しか滞在できません。広東からはマカオに出てビザリセット、福建からは台湾に出てビザリセットして戻るという手段がありますが、どう考えても、山東、安徽、江蘇、浙江省が厳しい。

でも規約の範囲でやらなければなりません。なので、台湾→福建省に戻ったあとは１５日耐久レース、福建省→安徽省→浙江省→江蘇省→山東省と、観光もしながら、そしてその省の特色菜を味わい探求しながら、旅を続けます。毎日中国料理と中国語の勉強で、忙しい、毎日中国料理攻撃でお腹いっぱい。これをモンゴルに入るまで、１５日間、頑張り抜くわけです。

　　

　　スタンダップフィーッシュ☆
　　これ、まじ、うんまい！！鯉のから揚げの甘酢あんかけさ。
　　日本で暮らしている間は想像もつかない究極の揚げ方！至高の美味！
　　こうして毎日美食ばかり食べ、太る１５日を過ごすのさ。ふっ（哀愁）