かくれプチ

* by azusa *
■ご挨拶
「かくれプチ」よくぞ発見してくれました（笑）！　旅に出て、もうすぐ１年。今までもオフラインで綴ってきた、他コーナーとは少々味の違う私の徒然草を、こちらに記していこうと思います。
旅をしながらのプチ日誌なので、“旅してプチ日誌”とも呼んでいますが、こそっと更新しているので、「かくれプチ」とも呼んでいます。
*since 11may07
　　ima 'tabisite' imasu.

*archives




©2007-11 azusa
ｖ

２００８年８月１５日

基本は、「その土地の食」。
地元の安飯も、地元の高級ディナーも、民家料理も、「地元のもの」が大好きです。

でも、その土地の食もかなり体験できたかなと思うようになれば、
うきうきと自炊開始です。

ザンビアのリビングストンに来るまで、自炊できる宿がなかったので、
さてさて、ここでは鶏まるごと買いましたのよ、ウフフ。

これから調理してやるぅ～♪

　　

　　ちなみに内臓系（心臓、レバー、砂肝など）は、
　　すでに塩焼きにしてレモンかけて食しております。うんまーい！
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