かくれプチ

ミャンマー料理があなどれないっ！
やばい美味しい、決して他国の真似じゃない感じですよ。

そういえば、ベトナム料理もタイ料理も、べっとり調味料入れるから美味しいと言われて当然だけど、素材を感じる舌をキープしたいナチュラル派の方にはミャンマー料理がおすすめ♪

そんなわけで、現地２週間も時間をとったミャンマーの旅は濃厚に継続中。

世論はアウンサンスーチー女史の自宅軟禁と、米国に経済封鎖されて軍事政権が「見せかけ」の建前選挙、実にこれが２０年ぶりの大選挙とのことで国内はどうやら混乱の火種があると賑わっているようです。でも首都ヤンゴンでさえ、国民はのんびりとしていました。

　　

　　奥に見えるはニラの根っこだよ～、薬味にかじるんだよ～、これがイケルんだ！！
　　日本に帰った後も私はニラの根っこを食べていきたくなった。はまった。