So-glad life blog

パスタを、１人前ずつ作るより、1/3人前ずつ3種類つくると楽しいです♪
うちには60°の角度の三角皿が６枚あるので、パスタを普通に２人前作って、1/3ずつ盛り付けて、6皿を360°に並べました。これでも普通に２人前だから、1/3 × 6 ＝ 2 (^^#)

・サーモンで作ったカルボナーラ。
・フレッシュトマトとにんにくパスタ、少しビネガーを加えて。
・明太子スパゲティ、青じその千切りを忘れずに。

昨日は、冬休みで１日休日でした。
今日は仕事が大変なのが分かっているので、気持ちが明るくなる充電日でした♪

＊やることいっぱい、やってもやっても終わらない激忙の毎日が少し緩和…（かな？）。
いただいたメールのお返事など、出していきます～。嬉しいメールをありがとうございました♪



鶏手羽とゆで卵のプーアル茶煮、生パクチー、ポテトサラダ、ごはん、焼酎
濃いめのプーアル茶に、醤油を利かせて鶏と卵を煮ます。美味しいので後日レシピアップ♪

この５日間はとーってもハードでした(*_*)

お正月は実家、都内の家に帰ったら木・金と仕事で夜は連続で家庭教師、土曜日は朝４：４０出で神戸に飛んで、挙式会場の下見（マストは試食）と親戚めぐり、合間に下のブログにも書いた、そらちゃんとのデートと、再び下見。その翌朝も早朝の飛行機で、新年の両家食事会をすませ、そのまま彼の弟宅での食事会をし、彼の両親を私の自宅に招いて歓談。でもってすぐ仕事に戻り、やあっと昨日は、お疲れモードで２人暮らしに戻りました。

なんとなく、ほっこり焼いたものを食べたかったので、昨日の晩ごはんは網焼きのおかずが中心です。ほくほくほくほく^^




焼きフグともみじおろし、焼きしいたけ、焼きにんにく、ほうれんそうのだしびたし、じゃこ納豆、ごはん、わかめと油揚げのお味噌汁、焼酎
にんにくは皮ごと焼いて外側が真っ黒になったらほくほくの中身をいただきます。美味しいよ。

「日本の中心会」

連休中は兵庫県の明石市に来ています。いわゆる「日本の中心」（東経１３５°といえば意味分かります？）ってところで、いろいろと今後の準備をしたり、お年始のご挨拶をしたり。

昨日、ふと、「BlueSky」のそらさんからいただいた以前のメールのことを思い出しました。
BlueSky～旅のキロク
そら色日記

昔いただいたメールには、ここからそれほど離れていないところにお住まいと書いてあった記憶がでてきて、それならば是非と、「日本の中心会へのお誘い」メールを出したところ、今日のデートが実現したわけです♪

私たち２人と、そらさんご夫妻とで合計４人。そらさんが見つけてくれたケーキの美味しいカフェで午後のひとときを楽しくすごしました。そらさんは、とってもキュートでまた大人っぽい素敵な女性です。素敵なだんな様とも仲良しで、その様子を見ているだけでも私はニコニコでした。

楽しい時間をありがとうございました♪

新年早々に、昨日が仕事始めでした。お正月明けというのと連休前というのとで、初日から混乱するほど仕事過多。仕方ない、対人仕事はサービス業（と自己説得）。連休はしっかり休みますよ～。

昨日は仕事が２時前まで。そして帰宅して新年にいただいた分の年賀状の宛名＆コメント書きなどをしていました。

写真は、火が通りやすいよう、比較的薄切りにした根菜を使った、ほっこり味噌仕立ての椀物です。かぶや里芋、油揚げなどが入っています。お味噌に少々の酒粕を練り混ぜてから使ったり、ねりゴマを混ぜてから使ったりすることで、「ほっこり」とした深みのある味になるんです。

この時期は、黄柚子の皮のへぎ切りをチョンと乗せて、いただくときにいったん全体を混ぜると、香りで美味しい味噌仕立てのお椀になります。私のお気に入りです。

多くの社員は今日から出社なので、またいろいろと業務が増えてしまいそう。でもニコっとがんばろう(^^*

忙しくてやんなっちゃうね(^^#)
出社してまーす。

友人からも電話かかってきて、仕事打ち合わせしない？のお誘いから、日々の業務いっぱい。あせる気持ちがつのるばかり。なんかやだな。

本当は、もっとゆったり仕事できればいいのですが、慌しいばかりです。

今日は帰ったら、お部屋を居心地よくなるようにしてみよう。
熱帯魚のお世話もしてあげないとね♪

新年、新サイトではいろいろと掲示板にお言葉お寄せくださりありがとうございます。

幸せなお正月・・・と書ければよいのだけれど、今年のお正月はそれぞれ実家に戻り、親戚付き合いやら寝正月やら飲食いっぱいやら。そして私は年明けそうそうに家庭教師の依頼が立て込んでいるので（みんな薬学部生、専門科目の家庭教師、連休明けに後期試験なのですよね）、２日に普段の家に戻ってきちゃいました(^^;

このブログの更新も、どうしよう、どうなるのかな。まだ新サイト内での方針が固まらないまま･･･なのですが、なんとなく綴ってみたり。

幸せなのと、仕事などで忙しいのと、今後の準備で忙しいのと、やるべきことがいーっぱいなのと。でもそれら全部が前向きだから、どんなに大変でも絶対がんばれます。楽しみでいっぱい！


今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

左サイドバーよりお入りください。
今後は新しいサイトで更新を続けていきます。
今までこちらのサイトで更新が見えなかったのは、すべてこのため。

昨日は２人で一睡もせず徹夜。でも不思議と眠くないものです。
思い入れの深い２００６年に、新サイトを公開でき、本当によい１年だったと思います。

よいお年を。

なまこ海 ～南太平洋を熱く語る？...のサイトを作成されています舟さんが、南洋を旅されています。いずれは世界一周とのことで、旅日誌ブログも面白く面白すぎ、うらやましい限り。

サイトで絵葉書ほしい方募集～のお知らせに、２つ返事で申し出た私です(*^-^*)

アメリカンサモア、トケラウ（爆）、アイツタキ島・・・本当にイイところ行ってます。私たちもいずれいかねば、と、家で話しをしているところです。

素敵な絵葉書をいただいているばかりなので、舟さんに快諾いただき、私のサイトのトップページを、いただいた絵葉書の写真で飾らせていただけることになりました。特に私が感動したのは中央のもので、サモアの地ビールの箱を切り抜いたものに切手を貼った、お手製の絵葉書です。

私も、いつか、世界旅行しますか(^^#)

　＊　＊　＊

サイト更新、水面下でしか進んでいなくて表面に出てきませんが、仕事も順調、暮らしも順調、作業も順調（…なのかな？）、とにもかくにも元気です。

本日仕事納め、いってきまーす！




サバの味噌煮乗せごはん、野菜５種のてんぷら、ナンコツのから揚げ、ラッキョウ、芋焼酎
サバの味噌煮は、２日前に、新鮮なゴマサバをさばいて作ったものです。