Sud(スッド) ...デンマーク
![デンマーク料理](/hm/shok1/img/dk/03.jpg)
デンマークでは、アルコール度数の多いお酒(アクアビットが代表的)のお供にデンマークチーズや魚の酢漬けを合わせるのが定番の食し方なのだそうです。今回はマヨネーズベースのものをセレクトしましたが、やっぱり酢が利いていて期待通り♪
デンマークチーズ ...デンマーク
![デンマーク料理](/hm/shok1/img/dk/02.jpg)
デンマークでは、アルコール度数の多いお酒(アクアビットが代表的)のお供にデンマークチーズや魚の酢漬けを合わせるのが定番の食し方なのだそうです。チーズ売り場で、「デニッシュ」(デンマークの、という意)と言うと通じます。写真はKong Hans(コングハンス)という店員さんのオススメです。
Efterars Most(エフタオーシュマスト) ...デンマーク
![デンマーク料理](/hm/shok1/img/dk/01.jpg)
デンマークのマーケットでみかけました。チェリージュース90%に、リンゴジュースを10%ブレンドしていて、チェリーの贅沢な美味しさをしっかりとリンゴが支えています。美味しい美味しい!
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