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Vleis and Chips(フレイスアンドチップス) ...ナミビア

ナミビアのごはん
フレイスは、アフリカーンス(という言語)で肉の意味です。ナミビアでは羊肉ステーキが路上でも売られているほどポピュラーなんですよ。チップスは、南部アフリカではフライドポテトを指します。ナミビアは、肉類を仕上げるソースが美味しくて、舌がリッチ~になります^^