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プレ ...コンゴ共和

コンゴ共和のごはん
プレはチキンのフランス語です。コンゴ共和は鶏があちこちの屋台で焼かれていて、それが・・・激ウマなのです。鶏自体のクオリティーも高いような気がします。写真のような焼き鳥式もあれば、炭火の上で照り焼きにするような屋台もありました。とにかくコンゴの鶏は旨い!と、声を大きく伝えたい^^