メ ...カメルーン

バトン（マニオクのモチ状のもの）に組み合わせてよく売られているのが、魚＆ピーナツ（もしくは他の種子類）をすりみにして葉で包んで蒸して作った「メ」です。葉を広げると、まるで“濃厚魚プリン”のようなものが出てきます。しかしこれがうますぎる！　買うところによって、ピリ辛だったりそうでなかったりします。どちらも大好きです。