ウエボ ...赤道ギニア

赤道ギニアでは、ウエボ（ゆで卵）の路上販売が目立ちました。注文すると、殻をむいてスプーンで半割りにして、マヨネーズとピカンテ（辛ピーマンペースト）を挟んでくれます。