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Ensaladilla russa(エンサラディーアルッサ) ...アンドラ

アンドラのごはん
いろいろなお店で見かけるから、これはきっとアンドラの庶民的サラダ。ツナ、ゆで卵、にんじん、いんげん、グリーンピース、オリーブが入ったマヨネーズ仕立ての具沢山ポテトサラダです。このお店のはアンチョビが乗っていてスペシャル☆ 最初にアンドラで食べたものなのですが、その後スペインの旅でも本当によく見かけました。